Τηγανόψωμα χωρίς μάγια και χωρίς φούσκωμα με ζύμη πέντε υλικών

This post was originally published on this site

Υλικά:

• αλέυρι που φουσκώνει μόνο του 400 γραμμάρια
• νερό 100 ml
• Γιαούρτι στραγγιστό 200 γραμμάρια
• φέτα 200 γραμμάρια

Για το τηγάνισμα :

• ηλιέλαιο Μπόλικο

Για το σερβίρισμα (προαιρετικά):

• μελι 1-2 κουταλιές της σούπας
• φέτα 1 χούφτα θρυμματισμένη

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γιαούρτι, το νερό και ανακατεύουμε με ένα σύρμα. Προσθέτουμε το αλεύρι που φουσκώνει σιγά σιγά μέχρι να έχουμε μια κολλώδες ζύμη. Σπάμε και ρίχνουμε με τα χέρια το τυρί φέτα και ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μια εύπλαστη ζύμη. Χωρίζουμε την ζύμη σε 4 κομμάτια των 200 γραμμαρίων ανοίγουμε ομοιόμορφα με έναν πλάστη.

Μόλις κάψει το λάδι χαμηλώνουμε την θερμοκρασία και τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα. Πασπαλίζουμε μέλι και τυρί φέτα. Τα πιο εύκολα τηγανόψωμα που απλά θα ενθουσιαστείτε από το αποτέλεσμα.

daddy-cool.gr

Home News